Les sauces à salade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les sauces à salade”, publiée le Mardi 29 Novembre 2011 à 04h38, sur le blog de son éditeur : Guy Plet
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Salade neptune au haddock sauce nordique
Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
Marmiton
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de kiwis et sa sauce à la noix de coco
Beurre | Carotte | Crème | Endive | Farine | Huile | Jus de citron | Kiwi | Lait | Mandarines | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Sel | Vanille | Vin | Vinaigre de riz
Supertoinette
Salade de poulet et d’asperges, sauce crémeuse à l’estragon
Ail | Asperges | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Laitue | Laurier | Mayonnaise | Moutarde | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre | Yaourt
Cuisineaz
Longe de thon salade de fenouil radis et concombre et sauce citronnée
Ail | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Piment | Poivre | Radis | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Thon
Atelier des chefs
Salade croquante de légumes printaniers sauce césar
Ail | Anchois | Asperges vertes | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Croûtons | Huile | Miel | Moutarde | Oignon | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Radis | Radis noir | Salade | Sel | Sucrine
750g
Cordon bleu maison frites et salade sauce piquante
Chapelure | Emmental | Escalope de veau | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Mesclun | Oeuf | Pain | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de crevettes sauce cocktail
Avocat | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Epices | Ketchup | Kiwi | Oeufs de lump | Pain de mie | Pamplemousse | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Surimi | Tomate
Marmiton
Salade fromagère, sauce yaourt aux herbes (plat principal)
Bleu | Ciboulette | Comté | Herbe | Jambon | Mesclun | Mimolette | Moutarde | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Yaourt
Notrefamille.com
Salade de legumes sauce roquefort
Avocat | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Fromage blanc | Grains de maïs | Gruyère | Huile | Jambon | Petits pois | Poivre | Roquefort | Salade | Salami | Sel | Vinaigre
Marmiton
Salade de langue de boeuf, pommes de terre grenailles, sauce césar
Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Yaourt
750g