Les sardines à la fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les sardines à la fleur de sel”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35, sur le site de son éditeur : Une recette
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Les sardines à la fleur de Sel
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Sardines
750g
Papeton d'aubergines et sardines son pannequet noir aux oignons confits.
Ail | Aubergine | Coriandre | Farine de maïs | Farine de pois chiches | Farine de riz | Fleur de sel | Graines de coriandre | Herbe | Huile d’olive | Ketchup | Muscat | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte de sésame | Piment | Poivre | Sardines | Sarriette | Sauge | Tahini | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Escabèche de sardine et petits légumes aux citron confit et graines de moutarde
Baies rose | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Fumet de poisson | Graines de moutarde | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sardines | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Maquereau en deux cuissons mousse de fenouil émulsion fumée
aneth | citron | crème | échalotes | fèves | fevettes | fleur de sel | gousse d'ail | huile d'olive | lait | Maquereau | persil | poivre | poivre noir | sardines fumées | sel | sucre | thym | vinaigre de riz | vinaigre de vin | zeste d'orange | zeste de citron vert
Cuisineaz
Mignon de porc MBC et sardines citron-cumin
Aubergine | Basilic | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Menthe | Olives noires | Pois chiches | Poivre | Sardines | Sel | Tabasco | Tomate
Madame Figaro Cuisine
Tomates farcies de poisson
Asperges vertes | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sardines (boîte) | Sel | Thon (boîte) | Tomate
Cuisineaz
Mimosa de sardines au fenouil
Ail | Aneth | Anis étoilé | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sardines | Thym | Tomate
Cuisineaz
Beignets de sardines sauce tartare (Cyril Lignac)
câpre | citron jaune | citron vert | cornichon | fleur de sel | huile neutre | maïzena | mayonnaise | oeuf | panko | paprika fumé | persil | piment jalapeo vert | poivre du moulin | sardine | sel fin | yaourt grec
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Petit 'banc' de sardines marinées à l'aigre
Citron | Coriandre | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Gingembre | Huile | Orange | Poivre | Raisins secs | Sardines | Sel | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Pizza poivronnade et sardines au thym citron
Ail | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sardines | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs