Les sacs à légumes (pommes de terre, oignons, ail / échalotes)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les sacs à légumes (pommes de terre, oignons, ail / échalotes)”, publiée le Mercredi 14 Avril 2010 à 16h21, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Zaïna
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Pommes de terre a la scalus
Ail | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Pommes de terre farcies
Ail | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Fruit | Lait | Lard fumé | Marrons | Muscade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Porto | Sel | Veau
Marmiton
Pavé de thon et pommes de terre fait maison
Ail | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Thon | Tomate
Cuisineaz
Salade de pommes de terre simplissime
Ail | Echalotes | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Poulet rôti macanais pommes de terre rôties
Ail | Beurre | Beurre de cacahuète | Céleri branche | Citron | Citronnelle | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Noix de coco | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de coco | Poulet | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Gratin de pommes de terre aux lardons
Ail | Clous de girofle | Echalotes | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Lasagnes de pommes de terre provencales
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mûres | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Pommes de terre en calzone
Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Pomme de terre
Marmiton
