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Les rosaces aux fruits confits de Michelle

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les rosaces aux fruits confits de Michelle”, publiée le Dimanche 27 Décembre 2020 à 12h03, sur le blog de son éditeur : Cuisine Guylaine


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#Confit | #Rosace | Cuisine Guylaine |

Brioche des rois aux fruits confits de Christohpe Felder


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Galette feuilletée aux fruits confits

Galette feuilletée aux fruits confits


Alcool | Farine | Fruits confits | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
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Galette des rois bordelaise
 

Galette des rois bordelaise


Beurre | Citron | Cognac (ou arôme Cognac | Eau de fleur d'oranger | Farine | Fruits confits en cubes | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger fraîche | Nappage blond | Oeufs | sans alcool) | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre
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Nougat glacé au miel

Nougat glacé au miel


Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
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Fours pochés
 

Fours pochés


Beurre | Blanc d'oeuf | Farine type 55 | Fruits confits | Sirop à 30° baumé | Sucre glace | Vanille liquide
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Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits


Beurre | Farine | Fruits confits | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs de Corinthe | Rhum | Sucre
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Cake aux fruits confits


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