Les premières meringues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les premières meringues”, publiée le Lundi 18 Janvier 2010 à 02h38, sur le blog de son éditeur : Le p’tit cahier bleu de Jumathi
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Meringues marbrées - Laurent Mariotte
blancs d'oeufs | chocolat noir | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Mont-Blanc revisité (Cyril Lignac)
Beurre | Crème de marrons | Crème liquide entière | Fécule de maïs | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | Marrons glacés | Meringues | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Meringues croquantes à la noisette et au chocolat
Blanc d'oeuf | Chocolat au lait | Chocolat noir | Noisettes | Sel | Sucre glace
Hervé Cuisine
