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Les pommes de terre du froid

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les pommes de terre du froid”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Poivre | Pomme de terre | Sel

Salade endives pommes de terre mi chaud mi froid


Ail | Endive | Estragon | Pomme de terre | Vinaigrette
  Marmiton

Chaud froid de concombre aux filets de hareng marines et pommes de terre


Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Hareng | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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Comment faire ?

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Citron | Huile d’olive | Menthe | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Saumon
  Cuisineaz
Chaud froid de pommes de terre et foie gras mi cuit

Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit


Bouillon de légumes | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sole | Truffe
  750g
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Chaud froid de pommes de terre au foie gras et aux figues

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Baies rose | Beurre | Confiture | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Chaud froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes

Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes


Beurre | Ciboulette | Citron | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Palourde | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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