les poires confites, selon Nostradamus
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “les poires confites, selon Nostradamus”, publiée le Jeudi 15 Avril 2010 à 15h00, sur le blog de son éditeur : Mots et mets
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Tatin de poires confites au gingembre et épices, crème anglaise à la pistache
Beurre | Fèves | Gingembre | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Poires confites au caramel véritable chantilly
Citron | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Poires confites au café-calva et chantilly au café
Amande(s) effilée(s) | Café moulu | Calvados | Citron(s) jaune(s) | Crème liquide entière | Eau | Poire(s) | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
Poires confites au vinaigre
Cannelle | Clous de girofle | Laurier | Poire | Sucre | Vinaigre
Marmiton
Croustillant aux poires confites et cardamome
Anis | Beurre | Cardamome | Cassonade | Miel | Pâte filo | Pâtes | Poire | Sucre | Vergeoise brune
Marmiton
Tatin poires confites chocolat praline
Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Chocolat noir | Pâte feuilletée | Poire | Pralin | Vanille
Marmiton
Poires confites au citron vert
Cannelle | Citron | Citron vert | Muscade | Poire | Sucre fin
Cuisineaz
