Les oeufs au vinaigre et cornelia read
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les oeufs au vinaigre et cornelia read”, publiée le Samedi 05 Novembre 2011 à 22h21, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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Oeufs au vinaigre
Anis étoilé | Basilic | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Laurier | Oeuf | Poivre | Sarriette | Sauge | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre
Supertoinette
Nos recettes pour réussir (et décliner) la mayonnaise maison
Huile | Jaunes d'oeufs | Vinaigre (ou jus de citron)
Marie Claire
Sauce béarnaise légère
Eau froide | Echalote | Estragon | Fromage blanc 0% de matière grasse | Jaunes d'oeufs | Vinaigre
Avantages
Salade de poulet au concombre
Blanc de poulet cuit | Concombre | Huile de tournesol | Jambon blanc | Moutarde | Oeufs | Sauce soja | Sel fin | Sucre en poudre | Vinaigre
Meilleur du Chef
Céleri rémoulade
Céleri rave | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
Meilleur du Chef
Côte de boeuf au sel
Beurre clarifié | Cerfeuil haché | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon haché | Fleur de sel | Huile | Jaunes d'oeufs | Poivre de Cayenne | Poivre en grains | Vinaigre d'alcool
Meilleur du Chef
Salade niçoise
câpres | filets d'anchois à l'huile | huile d'olive | mesclun de salades ou mélange de jeunes pousses | moutarde | oeufs durs | oignons | olives noires dénoyautées | poivre | sel | tomates | vinaigre de vin
Meilleur du Chef
