Les noix de poivre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les noix de poivre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noisette, sauce onctueuse à l'ail doux
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette aux figues, purée de pomme de terre à la truffe blanche
Beurre | Canette | Crème liquide | Figues | Gros sel | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Superposé de pommes et foie gras poêlé, artichauts marinés et xérès perlé à l'huile de noisette
Beurre demi-sel | Canard | Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Canapé brioché noix et roquefort
Brioche | Ciboulette | Crème liquide | Noix | Poivre | Roquefort
Atelier des chefs
Salade d'épinard à l'épeautre - Laurent Mariotte
épeautre | épinards | huile d'olive | huile de noix | poivre | roquefort | sel | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Radis déguisés en habit Printanier
Aneth | Basilic | Chèvre frais | Ciboulette | Fromage frais | Herbe | Noix | Poivre | Radis | Sel
Cuisine Addict
Risotto Magret croustillant Crème Saint Agur & Noix
bouillon de volaille | échalote | huile d'olive | magret de canard séché | noix | poivre | riz arborio | Saint Agur crème | sel | vin blanc
Cuisine Addict
Salade de roquefort pomme et noix
Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noix | Poivre | Pomme | Roquefort | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pommes fondantes gratiné de reblochon et noix
Crème liquide | Lait | Noix | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel
Atelier des chefs
Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge
Autruche | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin rouge
Atelier des chefs
Ballotine de volaille au Fromage à la Crème ciboulette Elle & Vire
Ciboulette | Crème | Fleur de sel | Fromage | Huile d’olive | Huile de noix | Mesclun | Noix | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
