Les nems de ma mamie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les nems de ma mamie”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves
5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g
Nems au porc
Carotte | Champignons | Ciboulette | Cognac | Coriandre | Escalope de poulet | Galette de riz | Germes de soja | Huile | Melfor | Miel | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre fin | Vermicelles | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Harira de mamie soupe marocaine
Boeuf | Carvi | Céleri branche | Colorant | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Orange | Orge | Paprika | Piment | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomates pelées | Viande
Marmiton
Nems de poulet teriyaki 'autour du radis'
Ail | Cassonade | Citron vert | Curcuma | Escalope de poulet | Galette de riz | Gingembre | Huile | Menthe | Mirin | Navet | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Radis noir | Ras el Hanout | Sauce soja | Sel | Sésame
Atelier des chefs
Nems a ma facon au poulet
Ail | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Citron vert | Curry | Escalope de poulet | Galette de riz | Gingembre | Lait de coco | Menthe | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Riz cuit | Sel | Soja | Tomate | Vermicelles
Marmiton
Nems laboubou
Ail | Carotte | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crêpes | Curcuma | Echine de porc | Gingembre | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin | Vermicelles
750g
Nems au crabe recette vietnamienne sauce
Ail | Carotte | Chair à saucisse | Champignons | Citron vert | Crabe (boîte) | Eau | Glutamate | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Porc | Purée | Sel | Soja | Sucre | Vermicelles
Marmiton
Nems à ma façon
Ail | Boeuf | Carotte | Coriandre | Cumin | Curry | Eau | Galette de riz | Germes de soja | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vermicelles
Cuisineaz
Nems
Ail | Carotte | Chou | Ciboulette | Eau | Farine T65 | Germes de soja | Huile | Huile d’arachide | Huile de friture | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Riz | Sauce soja | Sésame | Shiitake | Vin
Supertoinette