Les merveilles vous servent l'apéro : verrine chantilly de foie gras, pomme granny et pain d'épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les merveilles vous servent l'apéro : verrine chantilly de foie gras, pomme granny et pain d'épices”, publiée le Lundi 14 Décembre 2009 à 19h47, sur le blog de son éditeur : Cuisine Metisse
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Millefeuilles Foie Gras & Poires
Beurre | Feuilles de brick | Foie gras | Graines de pavot | Pain d'épices | Pistaches non salées | Poires au sirop | Poivre du moulin | Pruneaux | Sel
Avantages
Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices
Farine | Foie gras | Oie | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
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Cèpes | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices
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Canard | Caramel | Chutney | Crème | Farine | Figues | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre
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