Les magdalenas ( madeleine espagnole )
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les magdalenas ( madeleine espagnole )”, publiée le Samedi 27 Novembre 2010 à 10h55, sur le blog de son éditeur : Les délices de Laetitia
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Les magdalenas ou madeleines espagnoles
Cassonade | Citron | Farine | Huile | Huile d’olive | Levure chimique | Madeleine | Oeuf | Sucre | Yaourt
750g
Magdalenas con fresas (madeleines espagnole fourrées fraise)
Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Dorade à l'espagnole
Ail | Daurade | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Sauce espagnole
carotte | feuille de laurier | Fond brun de veau | lard salé | oignon | roux blanc | thym | tomates concentrées | tomates entières | vin blanc
Meilleur du Chef
Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte
Ail | Calamar | Chorizo | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Daurade à l'espagnole flambée à l'anis
Ail | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Pastis | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
