Les crochons de la vallée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les crochons de la vallée”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Tourte de la vallée de munster
Ail | Beurre | Clous de girofle | Eau | Echine de porc | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riesling | Sel
Cuisineaz
Poulet vallée d'auge (plat principal)
Ail | Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Romarin | Sauge | Sel | Thym
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Tourte de la Vallée de Munster au Boursin ail et fines herbes
Ail | Beurre | Boeuf | Boursin | Fines herbes | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel | Thym
750g
Lapin au gluhwein à l'huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP
Anis étoilés | Baies de genévrier | Cannelle | Cardamone | Clous de girofle | Cube de bouillon | Farine | Huile d'olive de la Vallée-des-Baux de Provence - olives maturées AOP | Lapin | Laurier | Miel | Oignons | Orange | Piment | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tourte de la vallée
Ail | Beurre | Girofle | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Sel
Cuisineaz
Emincé de veau vallée d'auge (plat principal)
Beurre demi-sel | Calvados | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de veau | Laurier | Matière grasse | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Poulet au cidre brut façon vallée d'auge
Carotte | Céleri branche | Champignons | Cidre | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Croustillant de suprêmes de pintade farci vallée d'Auge
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Fond de veau | Fromage blanc | Jus de citron | Pintade | Poitrine fumée | Pomme
750g
Roulades de chou à l'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Chair à saucisse | Chou | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Veau
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Émincé de veau vallée d’auge
Beurre demi-sel | Calvados | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de veau | Laurier | Poivre | Pomme | Sel | Thym
A vos assiettes
