Les carrys de poisson, bichiques, langoustes, crevettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les carrys de poisson, bichiques, langoustes, crevettes”, publiée le Samedi 29 Août 2015 à 13h35, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Bourbon
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Soupe de poisson aux tomates
Ail | Bouillon | Crevettes | Croûtons | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Mayonnaise | Morue | Moutarde | Oignon | Palourde | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Safran | Tabasco | Tomate | Zeste d’orange
Cuisineaz
Soupe de poisson et fruits de mer aux pommes de terres (entrée)
Ail | Cabillaud | Crevettes | Fruits de mer | Huile d’olive | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Purée | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
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Sauce aux crevettes, rillettes de crabe et poisson (accompagnement)
Ail | Beurre | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Truite fumée | Vin blanc
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Curry de poisson sofi
Ail | Cabillaud | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Veloute de poisson et crevettes
Ail | Carotte | Crevettes | Curry | Fumet de poisson | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Langoustes à la sauce cocktail
Crevettes | Eau | Gros sel | Ketchup | Laitue | Langouste | Mayonnaise | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin de poisson aux fruits de mer
Beurre | Cabillaud | Crevettes | Eau | Fromage râpé | Maïzena | Moules | Poisson | Riz | Saumon | Truite de mer
Marmiton
Mousseline de poisson aux trois couleurs sauce safran
Crème fraîche | Crevettes | Fumet de poisson | Oeuf | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Safran | Saumon | Sel
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Massalé de poisson aux crevettes
Beurre | Cabillaud | Crevettes | Huile d’arachide | Lait de coco | Massalé | Oignon | Poisson | Poivre | Tomate
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Briouets au poisson
Ail | Coriandre | Crevettes | Cumin | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Piment | Poisson
750g
