Les bastelle aux blettes et au brocciu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les bastelle aux blettes et au brocciu”, publiée le Vendredi 28 Juin 2024 à 08h20, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Mamie Caillou
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Gratin de blettes au brocciu (plat principal)
Basilic | Blette | Brocciu | Fromage frais de brebis | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
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Storzapretti et veau aux olives par Emmanuelle Garelli à la tête de l'auberge U Fragnu à Venzolasca
Ail | beaufort etc.) | Blettes cuites | Brocciu | Concentré de tomates | Farine | Fromage râpé (comté | Huile | Laurier | Nepeta (ou marjolaine) | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Viande de veau | Vin rosé ou vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Storzapreti quenelles au bruccio corse
Blette | Bouillon de viande | Brocciu | Brousse | Epinard | Fromage frais de brebis | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sarriette | Sel
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Cannellonis au brocciu corse
Ail | Blette | Brocciu | Brousse | Cannellonis | Coulis de tomate | Lasagnes | Menthe | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel
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Sardines farcies en brochettes (plat principal)
Ail | Blette | Brocciu | Citron | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Piment | Poivre | Sardines | Sel
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Cannelloni à la brousse fraîche
Ail | Blette | Brocciu | Brousse | Cannellonis | Coulis de tomate | Menthe | Oeuf | Poivre | Sel
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Bastelle de ma grand mere corse
Blette | Brousse | Feta | Marjolaine | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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