Lentilles vertes du puy à la burrata, bresaola et vinaigre balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lentilles vertes du puy à la burrata, bresaola et vinaigre balsamique”, publiée le Lundi 20 Juin 2011 à 11h30, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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Vinaigrette de saucisses-lentilles
Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
aufeminin cuisine
Salade de lentilles au saumon fumé chou rouge
Bouquet garni | Chou rouge | Huile d'olive vierge extra | Lentilles vertes | Miel liquide | Oignon rouge | Persil haché | Poivre du moulin | Raisins secs | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de cidre
aufeminin cuisine
Millefeuilles de saumon et lentilles
Avocat | Bouquet garni | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lentilles | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Saumon fumé | Vinaigre de framboise
Marmiton
Salade de lentilles au curcuma artichaut et thon
Artichaut | Ciboulette | Curcuma | Huile d’olive | Lentilles | Moutarde | Poivre | Sel | Xérès
Supertoinette
Salade de lentilles au saumon fume
Ciboulette | Echalotes | Huile | Lentilles | Moutarde | Saumon fumé | Vinaigre de framboise
Marmiton
Salade Terre et Mer
5 baies | Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crevettes | Curcuma | Echalotes | Graisse de canard | Laurier | Lentilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Bol de lentilles aux épices à l'indienne
Avocat | Cannelle | Curcuma | Curry | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Lentilles | Moutarde | Pain | Paprika | Patate douce | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Filet de veau du velay laque a la sauge
Beurre | Bicarbonate | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lentilles | Poireau | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Sucre | Tomate | Veau | Vinaigre balsamique
Marmiton
Huîtres tièdes au coulis de lentilles
Basilic | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Lait | Lentilles | Muscade | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Noix de Saint-Jacques et lentilles sauce aigrelette
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs