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Lentilles vertes au chorizo, bouillon crémé pimenté

 


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Lentilles vertes au chorizo  bouillon crémé pimenté

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lentilles vertes au chorizo, bouillon crémé pimenté”, publiée le Mercredi 25 Septembre 2013 à 16h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine Etcaetera...


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Ragout de lentilles vertes du puy

Ragout de lentilles vertes du puy


Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
  Marmiton
Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy

Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes fanes | Céleri | Céleri rave | Crème liquide | Foie gras de canard | Graisse de canard | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc fraîche | Poivre | Sel
  Avantages
Soupe de lentilles vertes au lard

Soupe de lentilles vertes au lard


Bouillon | Carotte | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poireau | Sel
  Marmiton
Cutè peure et sa mouillette gaufrée aux lentilles vertes du berry

Cutè peure et sa mouillette gaufrée aux lentilles vertes du berry


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lentilles | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Vin blanc
  750g
Risotto de légumes verts  petits pois  fèves et asperges vertes
 

Risotto de légumes verts: petits pois, fèves et asperges vertes


Ail | Asperges vertes | Basilic | Bouillon | Crème fraîche | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Petits pois | Riz
  750g
Saumon à l'unilatéral et lentilles vertes du puy

Saumon à l'unilatéral et lentilles vertes du puy


Beurre | Crème fraîche | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Velouté de lentilles vertes

Velouté de lentilles vertes


Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lentilles vertes et saucisses

Lentilles vertes et saucisses


Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Jambon | Lard | Lentilles | Oignon | Saucisse
  Notrefamille.com

Rouelle de porc et lard fumé aux lentilles vertes


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Oie | Oignon | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym
  Cuisineaz
Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson

Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lentilles | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
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