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Lentilles au vin rouge et oseille

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lentilles au vin rouge et oseille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Epicurien |

Cassoulet de homard  ragoût de lentilles du Puy aux gésiers de canard

Cassoulet de homard, ragoût de lentilles du Puy aux gésiers de canard


Ail | Canard | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Gésiers | Homard | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

Cassoulet de lapin aux lentilles


Ail | Aromate | Carotte | Chapelure | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Ragoût de lentilles à la tomate et cochonnaille

Ragoût de lentilles à la tomate et cochonnaille


Ail | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Poivre | Purée | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate | Vin rouge
  Atelier des chefs
Joue de porcelet lentilles à l'huile de truffe

Joue de porcelet lentilles à l'huile de truffe


Ail | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Joue de porc | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
  Atelier des chefs
Salade d'été et frites d'haloumi

Salade d'été et frites d'haloumi


concombre | flocons de pili-pili | haloumi | Huile d'olive | lentilles vertes cuites | maïzena | moutarde en grains | Sel | tomates séchées | Un mélange de salade | vinaigre de vin rouge | zestes de citron jaune
  Chefclub
Salade d'été et frites d'haloumi

Salade d'été et frites d'haloumi


concombre | flocons de pili-pili | haloumi | huile d'olive | lentilles vertes | maïzena | moutarde en grains | sel | tomates séchées | Un mélange de salade | vinaigre de vin rouge | zestes de citron jaune
  Chefclub

Lentilles vertes a la bourguignonne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lardons | Lentilles | Oignon | Porc | Vin rouge
  Marmiton
Manchons de canard aux lentilles

Manchons de canard aux lentilles


Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Eau | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
  Marmiton
Cuisses de canard aux lentilles

Cuisses de canard aux lentilles


Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Lentilles | Marjolaine | Oie | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin rouge | Xérès
  Marmiton

Tarte ervalenta


Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Cuisse de canard | Lapin | Laurier | Lentilles | Oignon | Pâte brisée | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
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