Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé”, publiée le Vendredi 16 Mai 2014 à 10h05, sur le blog de son éditeur : In tartiflette I trust
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Crémeux de légumes verts au chou rouge
Ail | Beurre | Brocolis Créaline) | Chou rouge | Ciboulette | Huile d'olive | Mascarpone | Pain de mie | Persil | Petits Pois | Poivre | Purée Trio de Légumes (Haricots Verts | Sel | Vinaigre balsamique
Créaline
Lapin à la moutarde et au cidre
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Lapin | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Supertoinette
Tagliatelles fraîches et crème de champignons aux marrons
champignon | crème de soja | marron | tagliatelle | tofu fumé
Les recettes de Julie Gri
Filet de rouget en coque de chocolat, vierge de légumes croquants
Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Chou | Chou-fleur | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivre | Radis | Rouget
Atelier des chefs
Saumon fumé tiède aux feuillets de sarrazin, purée de choux fleur
Aneth | Beurre | Blé | Caviar | Chou | Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Crème | Lait | Oeuf (blanc) | Orange | Pissenlit | Saumon fumé | Vodka
750g
Trio de purées aux notes chaudes
Beurre | Brocoli | Chou-fleur | Crème fraîche | Epices | Haricots verts | Huile d’olive | Légumes | Patate douce | Sel | Tandoori
Marmiton