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Légumes du soleil à la grecque

 


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Légumes du soleil à la grecque

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Légumes du soleil à la grecque”, publiée le Mercredi 29 Juin 2011 à 02h19, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes racines


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#Légumes du soleil | La cuisine de mes racines |

Gambas croustillantes au basilic  légumes cuisinés à la grecque

Gambas croustillantes au basilic, légumes cuisinés à la grecque


Ail | Basilic | Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Carré d'agneau  poêlée de légumes du soleil

Carré d'agneau, poêlée de légumes du soleil


Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet de bar  légumes croquants à la grecque  vinaigrette aux agrumes

Filet de bar, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes


Aneth | Bar | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs
Penne  légumes du soleil et chèvre frais

Penne, légumes du soleil et chèvre frais


Aubergine | Chèvre frais | Courgette | Cresson | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Penne | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Variation de légumes du soleil grillés et marinés

Variation de légumes du soleil grillés et marinés


Ail | Artichaut | Asperges vertes | Aubergine | Citron | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Filet de daurade royale, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes


Aneth | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs

Gambas au basilic et légumes croquants à la Grecque


Ail | Basilic | Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Petits cakes aux légumes du soleil

Petits cakes aux légumes du soleil


Ail | Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Lasagnes aux légumes du soleil
 

Lasagnes aux légumes du soleil


Ail | Aubergine | Concentré de tomate | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lasagnes | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tomates concassées | Viande hachée | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
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