Légumes du potager et petits poissons en sauce citronnée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Légumes du potager et petits poissons en sauce citronnée”, publiée le Dimanche 18 Novembre 2012 à 12h03, sur le blog de son éditeur : Cook is Délice
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Timbales de poisson chemisées et sa sauce citronnée
Beurre | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Moutarde | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Petits paniers de poissons sauce safranée
Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge
Anis étoilé | Badianes | Basilic | Beurre | Citron | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Graines de moutarde | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel | Thym
Cuisineaz
Longe de thon salade de fenouil radis et concombre et sauce citronnée
Ail | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Piment | Poivre | Radis | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Thon
Atelier des chefs
Granité tomate et ciboulette, minestrone aux légumes du potager
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Eau | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Penne | Poivre | Sucre fin | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
Sauce campagnarde allégée aux légumes crevettes et poisson
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Muscade | Paprika | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Vin blanc
Cuisineaz
Sauce de poissons fruits de mer et légumes
Calamar | Cassonade | Huile | Langoustine | Laurier | Lotte | Morue | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Raie | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Poisson aux légumes lait de coco et sauce soja
Ail | Cabillaud | Carotte | Champignons | Citron | Curry | Germes de soja | Haricots verts | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané
Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Sauce aux petits legumes fromage frais les poissons
Aneth | Bouillon | Courgette | Crème | Curcuma | Eau | Fromage frais | Huile d’olive | Philadelphia | Poisson | Poivre | Sel | Tomate cerise
Marmiton