Légumes crus et leur sauce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Légumes crus et leur sauce”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus
Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
Atelier des chefs
En direct de l'afrique du sud :tempura de surimi, courgette et patate douce et leur sauce sabayon citron wasabi
Bain de friture | Courgette | Eau | Farine | Glace | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Patate douce | Sauce soja | Surimi | Wasabi
750g
Petits flans aux asperges et leur sauce crème
Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Orange | Poivre | Safran | Sel
Cuisineaz
Légumes cuits légumes crus mousse d'Huître Marennes Oléron vinaigrette venue d'Orient
Betterave | Choux de Bruxelles | Citron confit | Crème | Curry | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile de pépins de raisins | Huîtres | Lait | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigrette
750g
Langoustines cuites en carapace et leur sauce vierge
Asperges vertes | Cébettes | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Olives noires | Poivre | Tomate
Cuisineaz
Sauce mexicaine epicee pour salades des champs ou legumes crus
Ail | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Piment | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Dip leger pour legumes crus
Ail | Ciboulette | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Petit suisse | Poivre | Tabasco | Tomate
Marmiton