Le vigneron tonqué
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le vigneron tonqué”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cake vigneron au raisin
Beurre | Citron | Farine | Kirsch | Levure chimique | Muscat | Oeuf | Raisin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Mozzarella tomates du vigneron
Batavia | Huile d’olive | Laitue | Mâche | Mozzarella | Raisin | Tomate
Marmiton
Saucisson vigneron
Ail | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Fond de veau | Saucisson à cuire | Saucisson sec | Sucre | Vin rouge
Marmiton
Saucisson vigneron
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Noisettes | Oignon | Poivre | Saucisson à cuire | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Gâteau vigneron
Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Vermicelles | Vin rouge
Cuisineaz
Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut
Chevreuil | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel | Truffe | Vin rouge
750g
Selle d'agneau vapeur à l'estragon,carottes au cumin et jus déglacé à l'eau de carotte avec un champagne de vigneron extra brut
Agneau | Beurre | Carotte | Cumin | Estragon
750g
Soupe de lait aux vermicelles et à la truffe avec un champagne de vigneron millésimé
Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel | Truffe | Vermicelles
750g
Soupe du vigneron
Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Courgette | Crème liquide | Estragon | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Faisan vigneron
Beurre | Chair à saucisse | Eau | Faisan | Foie gras | Madère | Poivre | Raisin | Sel | Truffe
Cuisineaz
