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Le vigneron tonqué

 


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Le vigneron tonqué

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le vigneron tonqué”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Chocolat blanc | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Framboises | Oeuf (jaune) | Sucre | Vin blanc | Vin rouge

Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron

Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron


Ail | Aromate | Carotte | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Panais | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  Atelier des chefs
Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron

Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron


Ail | Aromate | Echalotes | Farine | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  Atelier des chefs

Foie gras vigneron


  Marmiton

Cake vigneron au raisin


Beurre | Citron | Farine | Kirsch | Levure chimique | Muscat | Oeuf | Raisin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton
Mozzarella tomates du vigneron

Mozzarella tomates du vigneron


Batavia | Huile d’olive | Laitue | Mâche | Mozzarella | Raisin | Tomate
  Marmiton

Saucisson vigneron


Ail | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Fond de veau | Saucisson à cuire | Saucisson sec | Sucre | Vin rouge
  Marmiton
Saucisson vigneron

Saucisson vigneron


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Noisettes | Oignon | Poivre | Saucisson à cuire | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Gâteau vigneron


Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Vermicelles | Vin rouge
  Cuisineaz
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