Le tarama de mamounette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le tarama de mamounette”, publiée le Mercredi 16 Septembre 2009 à 19h33, sur le blog de son éditeur : Knarik
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Blinis à la crème de tarama
Citron | Crème | Huile d'arachide | Huile d'olive | Mini-blinis | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Tarama
Meilleur du Chef
Roulé de tarama, saumon fumé, concombre et sésame
Cabillaud | Concombre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pain de mie | Saumon fumé
Atelier des chefs
Roulé de saumon fumé et crevettes à la ricotta
Basilic | Citron vert | Crevettes | Graines de sésame | Pain de mie | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel | Tarama
Atelier des chefs
Roll'up au tarama et julienne de pomme
Coriandre | Fleur de sel | Graines de sésame | Jus de citron | Pain de mie | Poivre | Pomme | Tarama
Atelier des chefs
Toast tarama et saumon fumé
Aneth | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Saumon fumé
Atelier des chefs
Tarama végétal - Laurent Mariotte
Cumin en poudre | Graines de coriandre | Huile d'olive | Lait d'amande | Lentilles corail | Pain de mie | Piquillos en conserve | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Maki au saumon fumé Tarama et pomme
Citron | Eau | Feuilles de nori | Pomme | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Tarama | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Tarama maison
Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pain de mie
Atelier des chefs
Verrine de crabe aux agrumes chantilly au Tarama
Ciboulette | Citron vert | Crabe | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon rouge | Pamplemousse | Poivre | Sel | Tarama
Atelier des chefs
Toast de pomme aux oeufs de poisson
Beurre doux | Cerfeuil | Fleur de sel | Miel | Poivre de Sichuan | Pomme | Tarama | Tranche de pain d'épices
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