Le sequoia carreauté, le meilleur pâtissier saison 10, em9 : ma ganache au canada
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Beurre | Chocolat | Citron | Citron vert | Crème | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine T55 | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
