Le salidou (ou caramel au beurre salé)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le salidou (ou caramel au beurre salé)”, publiée le Samedi 09 Février 2013 à 11h01, sur le blog de son éditeur : Mes plaisirs sucrés & salés
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Caramel au beurre salé - salidou
Beurre demi-sel | Crème liquide | Fleur de sel | Sucre fin
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Mille-feuille glacé en dentelle de quatre-quarts
Beurre pommade | Caramel au beurre salé type Salidou | Glace vanille (et noix de pécan) | Mélange d'épices pour pain d'épices | Quatre-quarts pur beurre Ker Cadélac | Sucre roux
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