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Le russe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le russe”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Extrait de café | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace

Russe 1

Russe 1


  Meilleur du Chef

Blinis à la russe et truite fumée


Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Truite fumée
  Atelier des chefs

Blinis à la russe


Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Desperados à la russe


Bière | Limonade | Vodka
  Atelier des chefs

Sauce mayonnaise à la russe


Estragon | Gelée | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Raifort | Sel | Viande | Vinaigre
  Atelier des chefs
Blinis à la russe crème roquefort et noix

Blinis à la russe crème roquefort et noix


Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tasse cornet choco
 

Tasse cornet-choco


Barres de chocolat fourrées au lait | Barres de chocolat fourrées au lait et noisette | Biscuits au beurre | Cigarette russe | Cornets de glace | Crème liquide | Mascarpone | Perles de sucre | Sucre
  Chefclub

Hydromel russe


Bière | Cannelle | Cardamome | Eau | Gingembre | Levure | Miel
  Marmiton

Russe aux carottes


Anis | Beurre | Cannelle | Carotte | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
  Marmiton
Omelette a la russe

Omelette a la russe


Crème fraîche épaisse | Oeuf | Oeufs de lump | Saumon fumé
  Marmiton
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