Le Roquefort Papillon sur son lit de poire croquant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le Roquefort Papillon sur son lit de poire croquant”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Gaufres au Roquefort Papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin
Agar-agar | Beurre | Farine | Fromage blanc | Lait | Levure | Oeuf | Poire | Roquefort | Sucre
750g
Crème de roquefort papillon et mousse de poire au siphon
Crème liquide | Mûres | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort
750g
Galette de sarrasin au roquefort papillon et aux framboises et salade de petits légumes croquants
Basilic | Betterave | Blé | Coulis de framboises | Courgette | Eau | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Framboises | Galettes de sarrasin | Graines de lin | Graines de tournesol | Herbe | Huile d’olive | Légumes | Miel | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
750g
Roquefort Papillon poires croustillant de seigle sorbet au vin jaune
Crème | Eau | Farine de seigle | Fleur de sel | Graines de tournesol | Huile d’olive | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre de canne | Vin
750g
Saumon à la poire, sauce roquefort papillon
Beurre | Carotte | Crème | Lait | Laurier | Maïzena | Oignon | Poire | Poisson | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Tarte aux poires ganache chocolat blanc et roquefort Papillon caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre glace
750g
Saumon à la poire sauce Roquefort Papillon
Beurre | Carotte | Crème | Lait | Laurier | Maïzena | Oignon | Poire | Poisson | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Crème froide de chicons et poire tartinette de Roquefort Papillon
Beurre | Bouillon de légumes | Chicon | Cidre | Crème fraîche | Huile de noix | Miel | Pain | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Poires-roquefort papillon sur sablés au noix
Beurre | Farine | Huile de noix | Mûres | Noix | Oeuf | Poire | Roquefort | Sel | Sésame | Sucre fin
750g