Le riz au lait des maharadjas kheer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le riz au lait des maharadjas kheer”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Riz au lait et espuma de mangue
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Jus de citron | Lait | Mangue | Riz | Sucre fin | Vanille
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Riz au lait aux agrumes
Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Riz | Sucre fin
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Beurre demi-sel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
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Riz au lait, compotée de framboises, émulsion mascarpone
Crème liquide | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
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