Le raita
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le raita”, publiée le Samedi 27 Février 2010 à 17h28, sur le blog de son éditeur : Pankaj Blog
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Nuggets de poulet et sauce raïta
Ail | Chapelure | Concombre | Coriandre | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Huile de friture | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Yaourt
Atelier des chefs
Beignets à l’agneau et raïta de tomates (inde) (entrée)
Agneau | Ail | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Huile de friture | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
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Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards
Cannelle | Clous de girofle | Concombre | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
Atelier des chefs
Agneau Korma & son Raïta Poire/Coriandre pour le 3ème grand concours 'Champagne en cuisine!'
Agneau | Ail | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Gingembre | Girofle | Lait de coco | Oignon | Piment | Poire | Poivre | Safran | Sel | Yaourt
Cuisine Addict
Poulet Tikka & Raïta Menthe/Concombre
Ail | Citron vert | Colorant | Concombre | Coriandre | Cumin | Escalope de poulet | Garam masala | Gingembre | Jus de citron | Menthe | Oignon | Orange | Paprika | Poivre | Sel | Yaourt
Cuisine Addict
Samossas à la Montbéliard et au chou raïta de concombre
Ail | Basilic | Chou | Concombre | Cumin | Curry | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile | Oignon | Poivre | Pomme | Saucisse | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Falafels indiens aux lentilles corail et raïta carotte cumin et citron vert
Ail | Bicarbonate | Cardamome | Carotte | Citron vert | Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile de friture | Lentilles | Oignon rouge | Persil | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Yaourt
Elle à table
Oeufs frits a la viande et raita aux radis
Citron | Concombre | Crème fraîche | Farine | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Radis | Sel | Viande hachée | Yaourt
Marmiton
Brochettes de rognons de porc tandoori et raïta
Carotte | Citron | Concombre | Curry | Menthe | Pâtes | Poivre | Porc | Radis | Rognons | Sel | Tandoori | Tomate | Yaourt
750g
Aloo Tikki & Raïta
Chapelure | Concombre | Coriandre | Cumin | Curry | Farine | Garam masala | Gingembre | Menthe | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
Cuisine Addict
Raïta de concombre
Ail | Citron vert | Concombre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Sésame | Yaourt
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