Le poulet de Bresse : La Rolls-Royce des Volailles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le poulet de Bresse : La Rolls-Royce des Volailles”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Poulet farci (aux foies de volailles et veau) purée mousseline maison et fèves
Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Fèves | Foie de volaille | Lait | Lardons | Laurier | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
Notrefamille.com
Poulet de bresse au vinaigre
Ail | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Fond blanc | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Tomates concassées | Vinaigre
Cuisineaz
Poulet de Bresse braisé au crémant de Bourgogne
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Laurier | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Cuisses de poulet aux légumes rolls
Ail | Bouillon de poulet | Carottes | Courgettes | Cuisse de poulet | Gingembre | Mozzarella | Oignon nouveau | Poivre | Poivrons jaunes | Poivrons rouges | Poivrons verts | Riz cuit | Sauce teriyaki | Sel
Chefclub
Poulet de bresse farci au fois gras de canard duxelle de champignons du moment
Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Escalope | Navet | Oignon | Poulet | Tomate cerise | Trompette de la mort
Marmiton
Poulet de bresse à la crème
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Cognac | Crème | Eau | Farine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Cuisineaz
Suprême de poulet de bresse
Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Girolle | Huile | Huile d’arachide | Morilles | Poulet | Vin blanc
Cuisineaz
Le poulet au blanc de Colette par Pascal - Julie Andrieu
beurre | carotte | champignons bruns | citron jaune | crème entière | farine | huile de tournesol | jaunes d'oeufs | laurier | oignon | persil | poireau | poivre | poulet de Bresse | riz long | sel | thym
Les carnets de Julie | France 3
Poulette de Bresse aux deux vins d'Alsace
beurre | clou de girofle | coeur de laitue | côte de céleri | crème épaisse | curry | feuille de laurier | gingembre frais | muscat d'Alsace | oignon | petites morilles séchées | poireau | poivre | poulet de Bresse | riesling | sel | thym
Marie Claire