Le poisson madeleine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Le poisson madeleine”, publiée le Mardi 31 Mars 2020 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Dos de Cabillaud à l'armoricaine
clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
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Laurent Mariotte | Site officiel
Papillote de poisson La Vache Qui Rit
Beurre | Dos de cabillaud | Fromage La Vache Qui Rit | Poireaux | Poivre | Riz | Sel | Tomates séchées au soleil
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Paëlla aux fruits de mer
Ail | Calamar | Fumet de poisson | Huile d'olive | Langoustine | Lotte | Moule | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
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Filet de poisson au fenouil sauce au citron
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