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Le poisson de juin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le poisson de juin”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Poisson | 750g | Aubergine | Epinard | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Levure | Origan | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Soja | Tomate | Truite fumée

Tortellini au poisson façon basquaise

Tortellini au poisson façon basquaise


Concentré de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Origan | Paprika | Poisson | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées | Tortellini
  Meilleur du Chef
Sauce beurre à la crème normande

Sauce beurre à la crème normande


crème fraîche | fumet de champignon | glace de poisson | jaune d'oeuf | sauce blanche
  Meilleur du Chef
Salade thaïe aux endives

Salade thaïe aux endives


Basilic | Citron vert | Endive | Gingembre | Huile | Oignon rouge | Piment | Poisson | Poivre | Porc | Riz | Vermicelles
  Elle à table
Guisado

Guisado


Ail | Cabillaud | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merluche | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Saumon | Sel | Tomate
  Elle à table
Saumon au bacon à la plancha

Saumon au bacon à la plancha


Bacon | Huile d’olive | Poivre | Saumon
  Elle à table
Saumon écossais

Saumon écossais


Beurre | Champagne | Crème | Echalotes | Poivre | Saumon | Sel
  Elle à table
Goujonnettes de limande

Goujonnettes de limande


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Echalotes | Estragon | Farine | Limande | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
  Elle à table
Salade rhénane

Salade rhénane


Cervelas | Cornichons | Crème fraîche | Hareng | Huile | Jambon | Noix | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre
  Elle à table
Gratin d'aubergines et de courgettes

Gratin d'aubergines et de courgettes


Ail | Anchois | Aubergine | Beurre | Courgette | Fromage râpé | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Riz
  Elle à table
Filet de rascasse poêlé à l'huile d'olive

Filet de rascasse poêlé à l'huile d'olive


Aubergine | Beurre | Citron | Courgette | Fenouil | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Rascasse | Romarin | Thym | Tomate
  Elle à table
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