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Le poire caramel de Felder revisité

 


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Le poire caramel de Felder revisité

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le poire caramel de Felder revisité”, publiée le Mardi 20 Janvier 2015 à 16h14, sur le blog de son éditeur : Madame pas pressée


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Madame pas pressée |

Le poire caramel  Christophe Felder

Le poire-caramel (Christophe Felder)


  Mes Gâteaux rigolos by Cécile CC
Sablé breton  poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille

Sablé breton, poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
  Atelier des chefs

Soufflé au chocolat coeur de poire au caramel


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte poire et caramel salé
 

Tarte poire et caramel salé


Amandes effilées | Beurre | Caramel | Cassonade | Confiture | Farine | Lait concentré sucré | Mûres | Oeuf | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Sel
  Tastemade
Gâteau poire caramel

Gâteau poire caramel


Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sucre
  Démotivateur Food
Crumble poire caramel

Crumble poire caramel


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Farine | Poire | Sucre
  Marmiton
Gateau poire caramel entremet

Gateau poire caramel entremet


Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Gelée | Oeuf | Poire | Sucre
  Marmiton
Tarte pomme poire au caramel de miel

Tarte pomme poire au caramel de miel


Beurre | Crème fraîche épaisse | Miel | Pâte sablée | Poire | Pomme | Sucre fin
  Marmiton
Verrine mascarpone poire caramel

Verrine mascarpone poire caramel


Caramel | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Poire | Sel | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
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