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Le poire caramel de Felder revisité

 


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Le poire caramel de Felder revisité

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le poire caramel de Felder revisité”, publiée le Mardi 20 Janvier 2015 à 16h14, sur le blog de son éditeur : Madame pas pressée


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Madame pas pressée |

Le poire caramel  Christophe Felder

Le poire-caramel (Christophe Felder)


  Mes Gâteaux rigolos by Cécile CC
Crumble poire caramel

Crumble poire caramel


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Farine | Poire | Sucre
  Marmiton
Gateau poire caramel entremet

Gateau poire caramel entremet


Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Gelée | Oeuf | Poire | Sucre
  Marmiton
Tarte pomme poire au caramel de miel

Tarte pomme poire au caramel de miel


Beurre | Crème fraîche épaisse | Miel | Pâte sablée | Poire | Pomme | Sucre fin
  Marmiton
Verrine mascarpone poire caramel

Verrine mascarpone poire caramel


Caramel | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Poire | Sel | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton

Verrine facile poire et caramel beurre sale


Beurre | Caramel | Petit suisse | Poire | Spéculoos | Sucre | Yaourt
  Marmiton
Bavarois poire caramel beurre salee sur lit de speculos

Bavarois poire caramel beurre salee sur lit de speculos


Beurre | Caramel | Crème anglaise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Poire | Spéculoos | Sucre glace
  Marmiton
Charlotte poire caramel facile

Charlotte poire caramel facile


Boudoir | Caramel | Coulis | Fromage | Poire | Sirop | Yaourt
  Marmiton
Bûche glacée poire caramel insert confiture de lait
 

Bûche glacée poire caramel insert confiture de lait


Beurre | Caramel | Citron | Confiture | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre
  750g
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