Le poirat de Claire et Muriel - Julie Andrieu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le poirat de Claire et Muriel - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 20 Janvier 2023 à 16h35, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie | France 3
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Foie gras | Poivre | Sel
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beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
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beurre | bouillon de volaille | champignons de Paris | crème liquide | échalote | farine | gruyère râpé | jambon cuit | lait | Muscade | oeufs | poivre | Sel
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Artichauts | Céleri | Crème épaisse | Cresson | Échalote | Filet de veau | Lardons | Pommes de terre | Truffe | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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