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Le pigeonneau en 3 services !

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le pigeonneau en 3 services !”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Pigeon | #Pigeonneau | #Services | 750g |

Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause   Julie Andrieu

Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause - Julie Andrieu


Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3

Girasoli 3 Fromages et sa poêlée de champignons


ail | champignons de saison | copeaux de comté | Girasoli 3 Fromage | Huile d'olive | noix concassées | persil | sésame | zeste de citron
  Panzani
Coq au vin et gratin de pommes de terre
 

Coq au vin et gratin de pommes de terre


  Météo à la carte  |  France 3
Ceviche de dorade avec Antoine Duléry
 

Ceviche de dorade avec Antoine Duléry


  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Saint Jacques au ratafia
 

Saint-Jacques au ratafia


ratafia | Saint-Jacques
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Le rôti de porc à la bretonne
 

Le rôti de porc à la bretonne


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri rave | Cidre | Courge | Huile d’olive | Miel | Oignon de Roscoff | Patate douce | Poivre | Potimarron | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Dos de truite et croquettes de pommes de terre
 

Dos de truite et croquettes de pommes de terre


Beurre de Bresse | Carottes | Chapelure | Crème | Farine | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Truite
  Météo à la carte  |  France 3
Velouté de potimarron et crumble de châtaignes
 

Velouté de potimarron et crumble de châtaignes


Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignons | Parmesan | Potimarron
  Météo à la carte  |  France 3
Fricassé de volaille et sauté de courge butternut
 

Fricassé de volaille et sauté de courge butternut


Beurre | Butternut | Gousse d’ail | Huile | Laurier | Noix | Oignons | Thym | Volaille fermière
  Météo à la carte  |  France 3
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