Le pain perdu - Philippe Etchebest
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Le pain perdu - Philippe Etchebest”, publiée le Mercredi 26 Octobre 2022 à 17h00, sur le site de son éditeur : Philippe Etchebest
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Le hachis parmentier - Philippe Etchebest
ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
Philippe Etchebest
Mon entrée de Noël
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Café | Crème liquide | Eau | Oignon | Pain | Piment d'espelette | Poivre | Potimarron | Sel
Philippe Etchebest
La brandade de cabillaud - Philippe Etchebest
ail | beurre | cerfeuil frais | chair de cabillaud | chapelure | ciboulette fraîche | eau | gros sel | huile d'olive | lait | persil frais | piment en poudre | pommes de terre | thym frais
Philippe Etchebest
Le potage conti - Philippe Etchebest
ail | carottes | eau | gros sel | huile d'olive | huile de colza | lard | lentilles sèches | oignon | pain | persil frais | vin blanc
Philippe Etchebest
La soupe à l'oignon - Philippe Etchebest
baguette | beurre | bouillon de pot-au-feu ou d'eau | gruyère râpé | huile d'olive | huile de tournesol | oignons | poivre | sel | vin blanc
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Le cordon bleu - Philippe Etchebest
Beurre | Chapelure fine | Emmental | Farine | Huile de colza | Jambon blanc | Oeufs | Poivre | Sel | Volaille entière ou suprêmes de volaille
Philippe Etchebest
L’apéro de Philippe Etchebest
champignons | chapelure | crème | farine | feuilles d'huîtres | huîtres | jus de veau | oeufs | pieds de porc | poivre | sel
Cuisineaz
La charlotte aux pommes - Philippe Etchebest
beurre | canelle en poudre | chapelure | pain de mie | pommes golden | sucre en poudre
Philippe Etchebest
Pain perdu de kougelhopf
Amandes | Beurre | Crème | Farine | Fond blanc | Fromage blanc | Kirsch | Lait | Levure | Miel | Noisettes | Oeuf | Pignons | Pistache | Poudre d’amande | Raisin | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g