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Le Normand

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le Normand”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Glaçon | Grenadine | Jus d’orange | Pomme

Bavarois Normand

Bavarois Normand


Beurre | Calvados | Cannelle | Crème liquide | Epices | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jus de pommes | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin | Tarte
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Dorade au foie gras normand soufflé au calvados jus acidulé


Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Crème fraîche | Daurade | Echalotes | Foie gras | Miel | Oeuf | Pomme | Quatre-épices | Sel | Vinaigre de cidre
  750g

Foie de veau normand au torchon


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Foie de veau | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz

Gateau aux pommes facon normande


Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Cannelle | Cassonade | Citron | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre fin
  Marmiton

Gratin normand


Amandes effilées | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Endive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisins secs | Sel
  Cuisineaz
Poulet normand et d'ailleurs

Poulet normand et d'ailleurs


Ail | Cassonade | Cidre | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Poulet | Sauce soja | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Mille feuille normand sauce aux herbes  entrée

Mille-feuille normand sauce aux herbes (entrée)


Beurre | Brie | Camembert | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Estragon | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Camembert pané normand

Camembert pané normand


Beurre | Calvados | Camembert | Chapelure | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym
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Poulet normand au cidre
 

Poulet normand au cidre


beurre | carotte | cébette | cidre | crème fraîche | échalote | fanes d oignon | farine | huile d arachide | navet | oignon | pomme | poulet
  Météo à la carte  |  France 3
Gateau normand onctueux et parfume

Gateau normand onctueux et parfume


Beurre | Calvados | Crème fraîche | Farine | Levure chimique | Liqueur | Maïzena | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Vanille
  Marmiton

Clafoutis normand pommes flambe au calvados


Beurre | Calvados | Citron | Crème fraîche | Farine | Liqueur | Oeuf | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre
  Marmiton
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