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Le Nontronnais, bûche aux châtaignes (Aquitaine)

 


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Le Nontronnais  bûche aux châtaignes  Aquitaine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le Nontronnais, bûche aux châtaignes (Aquitaine)”, publiée le Lundi 07 Décembre 2015 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !


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Bûche aux châtaignes

Bûche aux châtaignes


Beurre | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Oeuf | Sel | Sucre | Whisky
  750g
Bûche aux châtaignes et pâte d'amande

Bûche aux châtaignes et pâte d'amande


Amandes | Beurre | Confiture d’abricot | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre
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Bûche aux châtaignes


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Buche de noel aux chataignes

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Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Sucre | Sucre vanillé
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Velouté de tomates à la châtaigne et au chèvre

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Bûche de chèvre | Carotte | Châtaignes | Eau | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Recette bûche de noël aux châtaignes

Recette bûche de noël aux châtaignes


Armagnac | Beurre | Châtaignes | Chocolat | Sucre
  Cuisineaz
Bûche de crêpes  mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat


Amandes | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Sucre
  750g
Bûche de crêpes  mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat


Amandes | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Sucre
  750g
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