Le nem burger
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Le nem burger”, publiée le Lundi 19 Mars 2018 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Nem de langoustines et sa sauce curry
Ail | Citron vert | Curry | Epinard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Langoustine | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Sauce soja
Meilleur du Chef
Nem filo de porc à l'orange
Carotte | Coriandre | Courgette | Filet mignon de porc | Menthe | Orange | Pâte filo | Pâtes | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Mini burger, sel fumé et courgette acidulée
Badianes | Boeuf | Cardamome | Carotte | Courgette | Eau | Pain | Poivre | Sel | Sésame | Sucre fin | Viande | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Burger végétarien, mayonnaise au whisky
Chou | Ciboulette | Concombre | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Levure | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Radis | Sel | Sucre fin | Tomate | Whisky
Atelier des chefs
Mini pain burger
Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Levure | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Burger au pesto
buns à burger | coeur de laitue | jambon cru italien | mozzarella | pesto | steaks hachés | tomates séchées à l huile
Panzani
