Le millefeuille au caramel d'Hugo&Victor
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le millefeuille au caramel d'Hugo&Victor”, publiée le Lundi 23 Janvier 2017 à 07h40, sur le blog de son éditeur : C’est ma fournée !
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Millefeuille au caramel beurre salé et chocolat
Beurre | Chocolat au lait | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Petit suisse | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
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Beurre | Cannelle | Crème de marron | Lait | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
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Millefeuille de risotto vanillé et mangue et sauce caramel beurre - salé
Beurre | Caramel | Crème | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Risotto | Riz | Sucre
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Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme Caramel à la Bière
Ail | Beurre | Bière | Canard | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Herbe | Jus de citron | Magret | Magret de canard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Spéculoos
750g
Millefeuille à la vanille et au praliné
Beurre | Caramel | Crème liquide | Lait | Noix de pécan | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pralin | Sucre | Sucre glace | Vanille
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