Le menu méditerranéen d'Alexandre Brasseur
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le menu méditerranéen d'Alexandre Brasseur”, publiée le Samedi 29 Juin 2019 à 13h18, sur le site de son éditeur : 4 à table (JT 13h WE) | TF1
Chercher une autre recette
Lasagne au poulet et 40 gousses d'ail
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Citron | Crème | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lait | Lasagnes | Muscade | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Truffe | Vin blanc
Tastemade
Mac N Cheese façon soupe à l'oignon
Ail | Baguette | Beurre | Bouillon de boeuf | Brandy | Comté | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Macaroni | Moutarde | Mozzarella | Oignon | Pâtes | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vin blanc
Tastemade
Le sapin de pommes de terre Mont d'Or
Ail | Bacon | Baguette | Beurre | Mont d’or | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Chefclub
Ris de veau croustillant purée d'oseille et risotto d'épeautre
Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Artichauts à la barigoule et collier d'agneau lardons
Artichauts violets | Bouquet garni | Branche de persil | Carottes | Carré d'agneau | Citrons | Échalotes | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Hachis parmentier Mont d'Or
Ail | Beurre | Boeuf haché | Huile d’olive | Mont d’or | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
Chefclub
L'apéro aligot
Ail | Beurre | Huile | Mont d’or | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Sucre | Vin blanc
Chefclub
L'apéro des champions
Ail | Farine | Farine T65 | Huile d’olive | Levure | Mont d’or | Persil | Pomme de terre | Romarin | Saucisse de Morteau | Sel | Vin blanc
Chefclub
Le Mont d'Or dauphinois
ail | bacon | beurre | épices Chefclub pour viande hachée | huile d'olive | Mont-d'Or | mozzarella râpée | persil | poivre | pommes de terre | romarin | sel | viande hachée | vin blanc
Chefclub
Queue de lotte à l'armoricaine
Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz