Le kougelhopf d'une mamie alsacienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le kougelhopf d'une mamie alsacienne”, publiée le Dimanche 26 Septembre 2010 à 07h15, sur le blog de son éditeur : Beau à la louche ...
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Pâte à Gougelhof ou kouglof (méthode Alsacienne)
Beurre | Farine tamisée | Levure | Oeufs | Raisins de Malaga | Sel | Sucre
Marie Claire
Flammekueche la traditionnelle tarte alsacienne
Beurre | Brins de ciboulette | Crème fraîche épaisse | Eau tiède | Farine | Fromage blanc | Huile | Lardons | Levure de boulanger fraîche | Noix de muscade | Oignons | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Choucroute alsacienne
Ail | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Couenne | Genièvre | Gros sel | Huile | Jambonneau | Lard | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Pomme de terre | Saucisse | Saucisse de Francfort | Saucisse de Morteau | Saucisson à cuire | Sel | Thym
Marmiton