Le jardin de Michka
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Le jardin de Michka”, publiée le Mardi 26 Octobre 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Le couscous allégé dans un jardin fleuri
Ail | Bourrache | Carotte | Cerfeuil | Citron vert | Concentré de tomate | Courgette | Cumin | Curry | Lait concentré non sucré | Laurier | Navet | Noix de cajou | Oignon | Pignons | Poireau | Poulet | Radis | Radis noir | Ras el Hanout | Romarin | Safran | Salade | Thym | Tomate
Cuisineaz
Escargots du jardin sauce poulette aux herbes
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lieu | Maïzena | Origan | Persil | Petits pois | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
750g
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin
Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Canapés du jardin
Aneth | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chou-fleur | Ciboulette | Cœur de palmier | Concombre | Courgette | Estragon | Oeuf | Olives noires | Pain | Safran | Tomate cerise
Cuisineaz
Mignardises sucrées du jardin
Agar-agar | Beurre | Bicarbonate | Carotte | Cassonade | Eau | Farine | Gingembre | Huile de noix | Jus d’orange | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Sel | Sirop | Soja | Sucre | Tomate
750g
Gâteau jardin de Pâques
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Colorant | Farine | Gélatine | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Salade du jardin au fromage blanc
Artichaut | Asperges | Carotte | Chou rouge | Cœur de palmier | Concombre | Fromage blanc | Haricots verts | Huile | Menthe | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Salade jardin
Ail | Basilic | Canard | Ciboulette | Eau | Echalotes | Haricots blancs | Huile | Laitue | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Rillettes | Sel | Tomate | Vinaigre de framboise
Supertoinette
Promenade au jardin
Artichaut | Blé | Bourrache | Carotte | Céleri | Ciboulette | Citron | Concombre | Fromage blanc | Oeufs de poisson | Oseille | Poivre | Riz cuit | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Yaourt
750g
Rouleaux d'aubergines aux herbes du jardin
Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Concentré de tomate | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Menthe | Mûres | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Pignons | Poudre d’amande | Sarriette | Sauge
750g