Le hamburger alsacien
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le hamburger alsacien”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Gourmandines
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Hamburger à ma façon
Boeuf haché | Cheddar | Cornichons | Huile d’arachide | Ketchup | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Bredele alsacien de Noël
Beurre | Citron | Écorces d’orange | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Hamburger maison
Alcool | Beurre | Boeuf haché | Câpres | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Purée | Sel | Sucrine | Tabasco | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Hamburger de boeuf au barbecue et cheddar fondu
Cheddar | Cognac | Huile d’arachide | Ketchup | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Sel | Steak haché | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Hamburger de boeuf au barbecue
Cheddar | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Hamburger de boeuf aux oignons de Roscoff, comté et jus de veau et béarnaise
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Baerewecke (Pain aux Fruits secs et confits alsacien)
abricots secs | amandes | angélique | anis en grains | cannelle moulue | cédrat confit | citron confit | dattes | eau de vie | écorces d'orange confite | figues moelleuses | noisettes | noix de muscade râpée | pâte à pain maison ou du boulanger | poires séchées | raisins secs | sucre semoule | zeste de citron jaune
Cuisine Addict
