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Le "grilled chocolat"

 


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Le  grilled chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le "grilled chocolat"”, publiée le Mercredi 15 Janvier 2014 à 21h11, sur le blog de son éditeur : Itinéraires gourmands d’une amoureuse des desserts


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Entremets prune rouge et romarin

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beurre | blanc d'oeuf | bombe de glaçage blanc | chocolat blanc | crème liquide à 30 % de MG | crêpes dentelle | eau | extrait de vanille | farine | fécule de maïs | gélatine | gousse de vanille | jus de citron | levure chimique | plaque de feuillantine | poudre d'amandes | prunes | prunes confites | purée de prunes | romarin | sucre
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Fondant chocolat cardamome   Laurent Mariotte
 

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