Le gâteau de Savoie d'Alain Ducasse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le gâteau de Savoie d'Alain Ducasse”, publiée le Dimanche 30 Avril 2023 à 14h43, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte
anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
Laurent Mariotte | Site officiel
Gâteau de Savoie à la confiture de fruits rouges
Beurre | Citron | Confiture | Farine | Fécule de maïs | Fruits confits | Fruits rouges | Grains de maïs | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gâteau de Savoie et compote de fruits (Cyril Lignac)
Citron | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Framboises | Oeuf | Orange | Pamplemousse | Purée | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Gateau biscuit savoie chocolat
Chocolat | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Gâteau de savoie
Beurre | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Barbajuans d'été selon Alain Ducasse
Blette | Eau | Epinard | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Ricotta
750g
Gâteau de Savoie
Beurre | Citron | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gâteau de Savoie à la pomme et à l'abricot
Amandes | Confiture d’abricot | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Gateau de savoie ganache au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Confiture d’abricot | Farine | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton