Le fraisier : crème mousseline et chantilly très vanillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le fraisier : crème mousseline et chantilly très vanillée”, publiée le Samedi 18 Avril 2015 à 22h21, sur le blog de son éditeur : Les douceurs de Mina
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Fraisier à la crème mousseline
Beurre | Chantilly | Crème | Farine | Génoise | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sirop | Sirop de fraise | Sucre
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Crème à fraisier ou crème mousseline
Beurre | Crème | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre
750g
Sablé friand crème légère et émulsion yaourt très vanillée
Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Atelier des chefs
Fraisier à ma façon
Amandes | Cacao | Chantilly | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Pâtes | Sucre fin
750g
Crème mousseline pour fraisier
Beurre | Crème fraîche | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
750g
Dessert aux fraises et sa chantilly
Crème fleurette allégée | Crème liquide entière très froide | Fraises | Fromage blanc à 0% | Sucre | Sucre glace
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