Le foie gras sous vide de noël
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le foie gras sous vide de noël”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2011 à 12h27, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
Chercher une autre recette
Ravioles au foie gras sous un nuage de Lomagne
Ail | Canard | Cèpes | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Curry | Echalotes | Foie gras | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Farce pour dinde de Noël
Canard | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Effilochée de canard aux cèpes sous croûte de flocons d'avoine au foie gras
Ail | Canard | Cèpes | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Flocons d’avoine | Foie gras | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
