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Le foie gras de canard sauté à la poudre de pain d'épice aux effluves de Pacherenc moelleux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le foie gras de canard sauté à la poudre de pain d'épice aux effluves de Pacherenc moelleux”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

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Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
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Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
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